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    常温

    富山の名産食べ比べ三種セット

    税込価格: 1,944 円

    数量:

    キトキトキッチン人気の3品
    『ほたるいかスモーク』 『白えびスモーク』 『ほたるぼし』 セットです。

    富山の名産をじっくりと低温で深干し。
    お酒のおともや、ちょっとしたおやつに。

    【商品内容】
    ・『ほたるいかスモーク』 ×1
    ・『白えびスモーク』 ×1
    ・『ほたるぼし』 ×1

    【常温便でお届けします】

    ◆ほたるいかスモーク

    産卵前に漁獲された大粒の富山県産ほたるいか。
    浜から仕入れ、釜揚げし、国産のオリジナルブレンドチップで燻製しました。

    燻製・乾燥の工程でじっくりと時間をかけることによって、
    ほたるいか独特のワタの旨味をひきだした、コクの深い仕上がりとなっています。
    素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。

    酒類を問わずお酒との相性は抜群。
    熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。


    ◆ほたるぼし

    魚醤の日本三大名産地のひとつ、能登産の「烏賊のいしる」に、富山県産の大粒のほたるいかを漬け込み、
    丁寧に、低温でじっくりと乾燥させました。
    こだわりの「いしる」に漬け込むことにより、ほたるいか本来の味を引き出すと同時に
    魚醤いしるのコクが効いた、食べ応えのある風味に仕上がりました。
    酒類を問わずお酒との相性は抜群。厳選素材とこだわりの調味をお愉しみください。

    キトキトな富山湾産ほたるいかを使用。


    ◆白えびスモーク

    富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。
    噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
    素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
    酒類を問わずお酒との相性は抜群。
    熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。


    インフォメーション

    ほたるいかスモーク 【名称】ほたるいか燻製
    【原材料名】ほたるいか(富山県産)、食塩
    【内容量】20g
    【賞味期限】製造より60日間
    【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。
    ほたるぼし 【名称】ほたるいか魚醤干し
    【原材料名】ほたるいか(富山県産)、魚醤(いか、食塩)
    【内容量】15g
    【賞味期限】製造より60日間
    【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。
    白えびスモーク 【名称】白えび燻製
    【原材料名】白えび(富山県産)、食塩
    【内容量】10g
    【賞味期限】製造より60日間
    【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。

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