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    キトキトとは
    富山弁で新鮮で活きが良いこと。

    とっておきの一品

    【天然ブリスモーク】鮮度の良い北陸産の大物天然ぶりを、奥能登の海水再製塩を使ってじっくりと塩熟調整しました。カルパッチョやチーズに相性抜群。

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    キトキトキッチンとは

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    私たちの「こだわり」をご紹介します。